Fick kikärtor över efter en Citygross matkasse ~ barnen totalvägrade det i maten.

Så jag testade att göra rostade kikärtor istället. Och spadet som blev över gjorde dottern maränger på.

Det blev jättegott och är lätt att lägga några i en liten burk eller i en påse och ha som snacks i handväskan.

Ingredienser

  • 3 dl kikärtor kokta  (Jag använde Zetas Ekologiska 380g )
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • pressad vitlök
  • paprikapulver

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skölj kikärterna och låt rinna av. (Lägg dom att torka på ett papper)
  3. Blanda kikärterna med olja och kryddor och häll ut dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
  4. Rosta i mitten av ugnen i ca 40 minuter.

Näringsinnehåll per 100/g

  • Kcal: 247
  • Protein: 16 gram
  • Fett: 5 gram
  • Kolhydrater: 34 gram

Man kan ju variera smaken efter vad du tycker är gott.

Proteinrikt snacks.

Mina *poppade* i ugnen så ja lade ett bakplåtspapper över dom.

 

Av kikärtsspadet gjorde dottern maränger mindre nyttiga, men så goda.

Maränger på kikärtsspad

Ingredienser

  • Spadet från kikärtorna
  • 0,5 krm ättika 24%
  • 1 dl socker

Så här gör du

  1. Vispa spadet med ättikan tills det är fast som vispad äggvita. Du ska kunna vända skålen upp och ner.
  2. Vispa ner sockret lite åt gången tills smeten är smidig och glansig.
  3. Klicka ut teskedsstorlek på en bakplåtsklädd plåt.
  4. Grädda i ugn i 60 min i 100 grader.
  5. Marängerna stelnar när du tar ut dem. När de svalnat lägg dom i en tätslutande burk annars blir de mjuka och klibbiga.

Kram Sofie

Titta gärna in och testa på proteinpannkakorna med, dom hittar du HÄR

TIPS

Ladda ner appen Bloglovin och följ levittliv där, så får du en notis direkt varje gång någon uppdaterar sin blogg -så missar du inga inlägg.

Skriv gärna en liten kommentar efter ditt besök, el skriv vad just du vill att jag ska skriva om.

Eller vad du tycker är intressantast att läsa om.

Följ gärna mina instagramkonto
Kram Sofie

Sharing is caring!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Fler inlägg

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.