Oj vad många det var som ville ha receptet på min tonfiskröra! Så roligt!
Jag är ju lite av en ”periodare” när det gäller mat och det var faktiskt jättelänge sedan jag gjorde den nu. Ett tag åt vi det väldigt ofta, sedan har det glömts bort lite. I morse dök dock ”suget” efter den här enkla men supergoda röran upp när jag fick syn på tonfiskburken i lådan. Självklart delar jag med mig av receptet!

Ingredienser

  • 1 burk tonfisk i vatten (200g)
  • cirka 5 cm tärnad färsk gurka
  • 1 liten rödlök
  • 1 dl lättcremefraiche
  • 2 msk majonnäs
  • salt
  • färskmalen svartpeppar
  • en nypa cayennepeppar
  • 2 msk persilja, färsk eller fryst

Gör så här:

  • Hacka gurkan i små kuber och lägg på en bit hushållspapper på en tallrik. Salta lite och låt den sedan ligga och dra så blir röran inte så vattnig.
  • Öppna burken med tonfisk och låt rinna av.
  • Finhacka rödlök och persilja och blanda ihop med tonfisken i en skål.
  • Tillsätt lättcremefraiche, majonnäs och smaka av med kryddorna.
  • Lägg sist i gurkbitarna som vätskat av sig på hushållspappret.
  • Rör ihop alltsammans och servera!

Gurkan gör att det blir mera tuggmotstånd och lite fräscht krispigt sådär. Någon gång har jag också bytt ut rödlöken mot purjolök eller salladslök, det blir precis lika bra.

Vi äter nog oftast röran som pålägg på en macka men den funkar precis lika bra till en bakad potatis till exempel. Jag har också haft den som fyllning i smörgåstårta vid något tillfälle. Röran håller sig bra i kylen i en vecka ungefär.

Testa gärna och låt mig veta vad ni tyckte!
Kram på er och hoppas ni har en härlig lördag!

7+

Kommentarer

Åh mums vad gott det låter! Å tillräckligt enkelt och få ingredienser att ”till och med jag” jag prova det 😉

Kram Sophia

0

Jag gör en liknande. Men har även i hackad saltgurka och äpple. Har curry som smaksättning istället för Cayenne. Brukar ha den på finncrisp eller äta den till ett kokt ägg 😊
Kram Ewa

0

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Fler inlägg

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed. New posts will not be retrieved for at least 5 minutes.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Click here to troubleshoot.