
Baricols proteinbröd
Heej, de var ett tag sen. Fullt upp med jobbet som tar mycket energi, hemmet, sömnlös osv osv. Helt enkelt en dålig...
Hej!
Idag fixade jag till en supergod och riktigt enkel vegetarisk lunch. Receptet är ungefär beräknat för en person med minimage. Alla minimagar orkar ju olika mycket så det kan hända att man får lägga till nån skiva eller kanske dra ifrån. Tre stycken blev lagom till mig idag.
Rör ihop en fetaostcreme av
Klicka ut röran på sötpotatisskivorna, strö till sist lite finhackad gräslök över och dra ett par varv med pepparkvarnen.
Gratinera i ugnen på 220 grader i cirka 20 minuter.
Servera genast! Som tillbehör valde jag bara lite ruccola, gott med den lite peppriga smaken till den lena sötpotatisen.
Väldigt smarrigt, testa vetja! Kram Ursula
Heej, de var ett tag sen. Fullt upp med jobbet som tar mycket energi, hemmet, sömnlös osv osv. Helt enkelt en dålig...
I förra inlägget skrev jag lite om hur en matdag kan se ut och lite vad mina ledord är. Tänkte det kan komma lite...