Måndag kväll och jag är lite trött efter helgen 🥴 Förra veckan var tung med både lite energi och lust till det mesta. Men tog tag i saker i helgen och gick all in som värsta durasellkaninen 🙈 Tydligen har jag inget mellanläge… Av eller På 😂

Det har krattats, rensats ogräs, städats, tvättats, sprungits hinderbana, tränat styrketräning, sprungit i skogen, gjorts ärenden och städat bilen invändigt. Sjukt skönt att ändå få allt gjort och jag är glad att jag egentligen har energi och ork att kunna göra så här numera. Var inte alls på samma sätt innan operationen.

Tog lite bilder på lite av det jag åt i helgen. Lite nyttigt och lite gottis. Har så klart ätit mer än det på bilderna men jag äter ju ganska enformigt så jag tog bild på några av rätterna. Blev lite glass, godis, gröt (mycket gröt), en del getost, proteinchokladpudding och BariBars för att nämna lite av det övriga. Med 6 mål om dagen hinner man med en del.

Här på bilderna är det:

– Gröna blad, tomat, getost, honung och valnötter

– Omelett i ugn med rödbetor, getost, tomat, valnötter, ägg, salt, peppar och timjan. La sen till lite extra getost, Gröna blad och en sås gjord på creme fraiche

– Mammas filmjölklimpa

– Vaniljkvarg med frukt, nötter, frön och chokladknappar

– Pizza med sparris, parmesan, mozzarella, creme fraiche och balsamico. Åt verkligen inte hela pizzan. Bad om att få den som barnpizza för att få den lite mindre men det är ju ändå för stort. Om det är en god pizza så gör det ju inget då man kan mumsa lite till dagen efter eller till kvällsmålet.

Så detta var en liten inblick i min ”kulinariska” mathelg. Jag hoppas att jag ska få lite mer inspiration till att laga lite annan mat framöver. Kanske en semester till varmare breddgrader kan hjälpa 😊😎🏖️

Hoppas ni få får en underbar vecka! 😘

 

Kommentarer

Mmm härliga mattips! Kan behövas då det är lätt att fastna i samma hjulspår med maten tycker jag. Just nu pekar vågen uppåt men kanske inte så konstigt efter en helg med en mängd trevligheter så som flera restaurangbesök med vin. Nä nu blir det nya tag o försöka styra upp ätandet igen. Tack för din blogg som peppar!

😊
Ja men visst är det väl lätt att fastna. Både pga brist på ideer, ork eller tid. Men det får vara så ibland helt enkelt. Den där jäkla vågen 🙈 Jag har lite jobbigt med den just nu oxå. Grejen är väl att ibland så blir det lite mer av det ”goda” och det får vara så. Vi behöver inte skuldbelägga oss för det vi ätit. Mat är mat och nästa måltid kanske blir en skål frukt/bär med lite kvarg och nötter istället för en glass. Balans kallas det 😊
Va glad jag blir att du läser min blogg och att jag inspirerar dig ❤️

Så mycket gott, tack för din inspiration, … den behöver jag 🙂

Kram Maddie

Va kul att kunna inspirera!! Tack för att du skriver 😊 Ta hand om dig och allt gott! Kram 🤗

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Fler inlägg