Skärtorsdag!

Är ledig idag och har fritidsgård hemma m två söner och tre kusiner. Vi har gjort Slime och varit hos frisören och precis nu slängde jag ihop en kylskåpsrensargryta.

Har ju berättat för er om min pyttlåda i frysen men idag kom resterna direkt från kylen. Men det är precis sådan här grytor jag brukar göra av min pyttlåda.

Idag hade jag en bit falukorv, grillad kyckling från helgen, blandade grönsaker och quinoasallad.

Hackade upp korv och kyckling och stekte.

Stekpanna m bitar av korv och kyckling

Hällde i lök, vitlök, lite tacosås, halverade cocktailtomater, Ajvar, tomatpuré, vatten, grädde och majs.

Serverade med min quinoasallad. Barnen fick pasta!

Så ljuvligt gott! Och allt tog ca 15 min och jag tog hand om massor utav rester och 6 personer blev mätta på det. Känns bra i magen av flera anledningar!

☺️

Nu går vi ut i trädgården och njuter av 16 grader och full sol!

Glad påsk på er!

kram

Louise

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Fler inlägg