Ja det är typiskt söndagar för mig. Inga bekymmer med det, jag tycker det är rätt skönt. Söndagar för mig är att planera veckans kvällsmiddagar och beställa mat till det. Förbereda för veckan genom att tvätta, plocka undan och gör allmänt lite fint hemma efter helgen. Men även att förbereda/preppa för veckans matlådor!

Blandar/fixar 5 st mellanmål till mina em-mellanmål på jobbet. Ofta kesofrutti.

Men ibland kvarg med grönsakshack. Ibland små burkar med plock! Även smoothie ibland!

tre burkar med grönsaker i . Även en del av ett blått lock syns i bild

Vad förbereder jag mer?

Jag peppar dagens lunch till måndagen. Och så brukar jag även förbereda en sak till. Brukar ta hand om saker som håller på att förgås i kylen. Det gör jag både lör och sön: tömmer kylen. Kollar av om något måste slängas. Men ofta slipper jag det (hatar att slänga mat) utan lör och sön brukar familjen få olika slags luncher. Det blir liksom kylskåpstömning då. Buffé kallar jag det till barnen, så låter det roligare än att vi ska äta rester.

Men viss mat som kanske håller på att bli gammal får ny kostym. Grönsaker som håller på att vissna, steks som en wok eller som tillbehör till veckan. Här ser ni ugnsstekt spetskål, vitlöksstekt babyspenat och Pak Choi med soja och sweet chili. Perfekt som grönsak eller istället för ris eller potatis till veckans middagar hemma.

Viss mat steks som en pytt och så hopp in i frysen, så att det kan bli en lunch till mig en annan dag.

Bild från kylskåpet, 4 burkar med diverse innehåll

Bra sätt att starta nya veckan på. Rent i kylen och massa burkar som ska hjälpa mig i veckan!

Hur gör ni för att underlätta för er själva?

Ha en riktigt fin tisdag!

kram Louise

4+

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Fler inlägg

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed. New posts will not be retrieved for at least 5 minutes.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Click here to troubleshoot.