Tid är det enda på jorden vi har likadant visst är det bra o veta. Hur vi använder vår tid är allas vårt ansvar. Vissa hinner inget och andra hinner allt. Jag vill kalla det lite attityd till livet. Just nu sitter jag och konstaterar att det inte är ett problem att jag har rätt fullt runt mig. Utan att [...]
Linfrö & Äpple bröd.
Baka baka liten kaka. I morse vaknade jag med en skapande känsla. Det resulterade i detta bröd. Jag kollade vad som fanns hemma i skåpen och knådade ihop en deg. En skön känsla att är att starta dagen så här. I lugn och ro få tid att vara med sig själv. Det är för mig att leva här och nu. [...]
Älskade Järngryta!
En av mina bästa kompisar är min järngryta i köket. Gud så kul vi har tillsammans. Det händer att vi misslyckas, oftast leker jag för mycket med kryddningen då. Men allra oftast blir det ett kreativt skapande när vi umgås..För mig är bra mat medicin för kropp & knopp. Mumsigt ska det vara. Det ska även gå att äta för [...]
Kanske dagens lunch?
Varför inte en sallad till någon av dagens måltider? Jag gjorde denna sallad till förrät när Bloggis gänget var hos mig. Den räckte både till det och några måltider till. Frisk och krispig.Med en känsla av att förlänga sommaren. Vem vill inte det? Så vad har jag då haft i? Recept: Ruccola och bladspenat selleri stjälkar rädisor päron honungsmelon hackade [...]
Chilikyckling med tomater..
Mitt motto i köket är gott, enkelt & nyttigt. Det ska gå att göra mycket av rätten. Frysa in & göras matlådor. Där är jag i mitt tänk närjag lagar mat. Så ska det naturligt vis passa min kropp som behöver rätt bränsle. Då jag är Gastric Bypass opererad. Så klart är det viktigt för alla att äta rätt. Men [...]